Ingrédients

4 tranches de pain
4 c. à c. de pesto
1 tomate
60 g de mozzarella

Instructions

 Préchauffez le four à 200°C. Faîtes très légèrement griller le pain, puis étalez le pesto sur chaque tranche de pain.

Coupez la tomate et la mozzarella en fines tranches, puis disposez-les sur 2 tranches de pain et refermez les sandwichs.

Passez les sandwichs quelques minutes au four, juste le temps de faire dorer le pain et de faire fondre la mozzarella.