Ma recette de

Vinaigrette version « allégée »

Ingrédients

Pour 1 portion

1 c. à c. d’huile de colza, de noix ou d’olive
1 c. à c. de vinaigre au choix
1/2 c. à c. de moutarde
2 c. à c. d’eau
Echalote
Sel
Poivre

Instructions

 Mélangez tous les ingrédients. Le mélange peut être conservé plusieurs jours au réfrigérateur dans un récipient fermé.