Ma recette de

Tartinade au poivron et à la feta

Ingrédients

Pour 1 pot de tartinade

2 poivrons rouges
1 c. à s. d’huile d’olive
200 g de feta
1 gousse d’ail
Origan
Poivre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C. Videz les poivrons et découpez-les en lamelles grossières.

 Dans un plat allant au four, disposez les poivrons, arrosez-les avec l’huile d’olive, parsemez d’ail, d’origan et de poivre, puis enfournez pour environ 40 minutes ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.

 Laissez les poivrons refroidir, puis mixez-les avec la feta jusqu’à obtenir un mélange homogène. Versez la préparation dans un bocal puis conservez au frais.