Archives de l’étiquette : Apéritif

Crackers

CRACKERS Ingrédients Pour 15 crackers 160 g de farine de sarrasin40 g de flocons d’avoine50 g de graines (courge, lin, sésame, pavot…)1 c. à c. de levure1/2 c. à c. de sel30 g d’huile d’olive120 g d’eau Instructions  Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, les flocons d’avoine, les graines, laLire la suite « Crackers »

Crevettes panées

Crevettes panées Portions 4 portions Préparation 15 minutes Cuisson 10 minutes Repos Aucun Ingrédients 4 portions de crevettes décortiquéesChapelure1 œufEpices en option (curry, paprika, curcuma…)SelPoivre Instructions  Préchauffez le four à 180°C. Mélangez l’œuf avec le sel, le poivre et les éventuelles épices, puis trempez les crevettes dans l’œuf, puis dans la chapelure de façon àLire la suite « Crevettes panées »

Houmous classique et houmous à la betterave

Houmous classique et houmous à la betterave Portions 1 coupelle Préparation 10 minutes Cuisson Aucune Repos 30 minutes Ingrédients Houmous classique250 g de pois chiches en bocal2 c. à s. de tahini ou purée de sésame1 c. à s. d’huile d’olivePersilSelPoivre Houmous à la betterave200 g de betterave150 g de pois chiches en bocal2 c.Lire la suite « Houmous classique et houmous à la betterave »

Thé glacé à la pêche

Thé glacé à la pêche Portions 1 litre Préparation 5 minutes Cuisson Aucune Repos 12 heures Ingrédients 1 litre d’eau2 sachets de thé à la pêche2 pêches10 g de miel ou de sirop d’érable Instructions  Versez l’eau dans une bouteille, et ajoutez-y les pêches coupées en morceaux, le miel ou le sirop d’érable, et leLire la suite « Thé glacé à la pêche »

Samoussas aux petits légumes

Samoussas aux petits légumes Portions 10 samoussas Préparation 20 minutes Cuisson 20 à 30 minutes Repos Aucun Ingrédients 5 feuilles de brick1/2 oignon1 poivron orange1 carotte1 petite courgette1 c. à s. de crème fraîche ou de crème végétale1 c. à s. d’huile d’olive1 c. à c. de curryPoivre Instructions  Epluchez la courgette, puis coupez lesLire la suite « Samoussas aux petits légumes »

Quelles sont les conséquences de la consommation excessive d’alcool ?

Selon les recommandations, la consommation d’alcool ne devrait pas dépasser 2 verres par jour, et pas tous les jours, soit environ 10 verres par semaine. Mais dès 1 verre par jour, les risques pour votre santé sont déjà bien présents. Au sein de la population française, la consommation d’alcool dépasse souvent ces recommandations. Les occasions peuvent être nombreuses : apéritifs entre amis, en rentrant du travail, repas de famille ou occasions spéciales… […]