Archives de l’étiquette : Petit-déjeuner

Biscuits à la framboise et au chocolat

BISCUITS À LA FRAMBOISE ET AU CHOCOLAT Ingrédients Pour 10 biscuits 2 œufs2 poignées de framboises ou de mélange de fruits rouges150 g de flocons d’avoine50 g de farine40 g de sucre2 c. à s. de cacao brut2 c. à c. de levure Instructions  Mélangez les flocons d’avoine, la farine, le cacao, le sucre etLire la suite « Biscuits à la framboise et au chocolat »

Pudding de chia

PUDDING DE CHIA Ingrédients Pour 1 portion 150 ml de lait1 à 2 c. à s. de graines de chiaTopping au choix (fruits, muesli…) Instructions  Mélangez le lait et les graines de chia pendant 2 minutes pour éviter qu’elles ne se collent entre elles. Laissez reposer la préparation pendant au moins 1 heure au réfrigérateur,Lire la suite « Pudding de chia »

Crackers

CRACKERS Ingrédients Pour 15 crackers 160 g de farine de sarrasin40 g de flocons d’avoine50 g de graines (courge, lin, sésame, pavot…)1 c. à c. de levure1/2 c. à c. de sel30 g d’huile d’olive120 g d’eau Instructions  Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, les flocons d’avoine, les graines, laLire la suite « Crackers »

Gaufres de patate douce

Gaufres de patate douce Portions 6 gaufres Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes Repos Aucun Ingrédients 400 g de patate douce150 g de farine2 œufs1 c. à s. d’huile d’olivePaprikaCurrySelPoivre Instructions  Epluchez et coupez en morceaux la patate douce, puis faîtes-la cuire à l’eau ou à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre, soit pendantLire la suite « Gaufres de patate douce »

Bûche de Noël au chocolat

Bûche de Noël au chocolat Portions 10 portions Préparation 30 minutes Cuisson 10 minutes Repos 2 heures Ingrédients Pour la génoise110 g de farine4 œufs60 g de sirop d’érable ou de sucre1/2 sachet de levure Pour la garniture3 œufs100 g de chocolat Pour le glaçage40 g de chocolat30 ml de lait30 g de noisettes concasséesLire la suite « Bûche de Noël au chocolat »

Beignets au four

Beignets au four Portions 4 portions Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Repos 2 heures Ingrédients 190 g de farine1/2 c. à s. de sucre100 ml de lait animal ou végétal30 g de beurre ramolli1 sachet de levure de boulanger1 pincée de selFourrage au choix (confiture, compote…) Instructions  Faîtes tiédir le lait (il ne doitLire la suite « Beignets au four »

Yaourt gourmand

Yaourt gourmand Portions 1 portion Préparation 3 minutes Cuisson Aucune Repos Aucun Ingrédients 1 portion de yaourt1 portion de fruit1 portion de muesli (flocons de céréales, graines, chocolat…)1 c. à c. de miel ou de sirop d’érable Instructions  Dans un pot, mélangez le yaourt et le miel ou le sirop d’érable. Ajoutez par dessus leLire la suite « Yaourt gourmand »

Fluffy Pancakes

Fluffy Pancakes Portions 4 pancakes Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Repos Aucun Ingrédients 40 g de farine2 œufs25 ml de lait1 c. à c. de levure2 c. à c. de sirop d’érable ou de sucre (optionnel, si aucun sucrant n’est ajouté dans la garniture)Garniture au choix (fruits, purée d’oléagineux, pâte à tartiner maison, siropLire la suite « Fluffy Pancakes »

Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat

Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat Portions 12 biscuits Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Repos Aucun Ingrédients 150 g de farine100 g de beurre de cacahuète1 œuf50 g de sucre roux3 c. à s. de lait animal ou végétal1 c. à c. de levure30 g de chocolat noir Instructions  Préchauffez votre fourLire la suite « Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat »