Gaufres de patate douce

Gaufres de patate douce Portions 6 gaufres Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes Repos Aucun Ingrédients 400 g de patate douce150 g de farine2 œufs1 c. à s. d’huile d’olivePaprikaCurrySelPoivre Instructions  Epluchez et coupez en morceaux la patate douce, puis faîtes-la cuire à l’eau ou à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre, soit pendantLire la suite « Gaufres de patate douce »

Bûche de Noël au chocolat

Bûche de Noël au chocolat Portions 10 portions Préparation 30 minutes Cuisson 10 minutes Repos 2 heures Ingrédients Pour la génoise110 g de farine4 œufs60 g de sirop d’érable ou de sucre1/2 sachet de levure Pour la garniture3 œufs100 g de chocolat Pour le glaçage40 g de chocolat30 ml de lait30 g de noisettes concasséesLire la suite « Bûche de Noël au chocolat »

Beignets au four

Beignets au four Portions 4 portions Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Repos 2 heures Ingrédients 190 g de farine1/2 c. à s. de sucre100 ml de lait animal ou végétal30 g de beurre ramolli1 sachet de levure de boulanger1 pincée de selFourrage au choix (confiture, compote…) Instructions  Faîtes tiédir le lait (il ne doitLire la suite « Beignets au four »

Yaourt gourmand

Yaourt gourmand Portions 1 portion Préparation 3 minutes Cuisson Aucune Repos Aucun Ingrédients 1 portion de yaourt1 portion de fruit1 portion de muesli (flocons de céréales, graines, chocolat…)1 c. à c. de miel ou de sirop d’érable Instructions  Dans un pot, mélangez le yaourt et le miel ou le sirop d’érable. Ajoutez par dessus leLire la suite « Yaourt gourmand »

Fluffy Pancakes

Fluffy Pancakes Portions 4 pancakes Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Repos Aucun Ingrédients 40 g de farine2 œufs25 ml de lait1 c. à c. de levure2 c. à c. de sirop d’érable ou de sucre (optionnel, si aucun sucrant n’est ajouté dans la garniture)Garniture au choix (fruits, purée d’oléagineux, pâte à tartiner maison, siropLire la suite « Fluffy Pancakes »

Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat

Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat Portions 12 biscuits Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Repos Aucun Ingrédients 150 g de farine100 g de beurre de cacahuète1 œuf60 g de sucre roux3 c. à s. de lait animal ou végétal1 c. à c. de levure30 g de chocolat noir Instructions  Préchauffez votre fourLire la suite « Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat »

Crumble aux fruits léger

Crumble aux fruits léger Portions 6 portions Préparation 10 minutes Cuisson 20 à 25 minutes Repos Aucun Ingrédients 140 g de flocons d’avoine ou 4 céréales60 g purée d’amande ou de beurre de cacahuète60 ml de lait animal ou végétal30 g de miel ou de sirop d’érable300 g de fruits de saison (pommes, fruits rouges,Lire la suite « Crumble aux fruits léger »

Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes Portions 1 petit pot Préparation 5 minutes Cuisson 3 minutes Repos Aucun Ingrédients 100 g de chocolat noir150 ml de lait animal ou végétal25 g de noisettes en poudre ou de purée de noisette Instructions Cassez le chocolat en morceaux, puis chauffez-le dans une casserole à feuLire la suite « Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes »

Smoothie Bowl au chocolat

Smoothie Bowl au chocolat Portions 1 portion Préparation 5 minutes Cuisson Aucun Repos Aucun Ingrédients 1 banane congelée en morceaux2 c. à c. de cacao purGarniture au choix (fruits, oléagineux, purée d’oléagineux…) Instructions Mixez la banane congelée avec le cacao jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Versez la préparation dans un bol et ajoutez la garnitureLire la suite « Smoothie Bowl au chocolat »