Ma recette de

Beignets aux pommes

Ingrédients

Pour 4 portions

2 pommes
60 g de farine
20 g sirop d’érable
1 œuf
70 g de yaourt
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d’huile
Cannelle

Instructions

 Mélangez la farine, la levure, le sirop d’érable et la cannelle. Ajoutez l’œuf et le yaourt, puis mélangez à nouveau.

 Epluchez les pommes, videz-les, puis coupez-les en rondelles de moins de 1 cm.

 Faîtes chauffer l’huile dans la poêle, trempez les rondelles de pomme dans la préparation, puis cuisez-les 2 minutes de chaque côté.