Ma recette de

Poisson pané au four

Ingrédients

Pour 2 portions

2 filets de poisson blanc
Chapelure
1 œuf
1/2 citron (en option)
Epices pour poisson (en option)
Sel
Poivre

Instructions

 Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez l’œuf battu, le sel, le poivre et les épices pour poisson. Puis dans une assiette, répartissez la chapelure.

Trempez les filets de poisson dans l’œuf, puis dans la chapelure de façon à bien les recouvrir.

Disposez les poissons panés sur une plaque, puis enfournez pour 15 à 20 minutes.

Dressez les poissons panés avec un morceau de citron pour les arroser.