Ma recette de

Chou-fleur rôti au miel et aux épices

Ingrédients

Pour 2 portions

2 portions de chou-fleur
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de miel
1 c. à s. d’eau
Curry
Paprika
Sel
Poivre

Instructions

 Cuisez le chou-fleur à l’eau ou à la vapeur.

Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez l’huile, le miel, l’eau, le curry, le paprika, le sel et le poivre.

Placez le chou-fleur sur une plaque de cuisson, puis enduisez-le du précédent mélange à l’aide d’un pinceau et enfournez pour 20 minutes environ.