Pizza aux pois chiches


Pizza aux pois chiches

Portions

1 portion

Préparation

20 minutes

Cuisson

30 minutes

Repos

Aucun

Pizza aux pois chiches healthy / saine
Pizza aux pois chiches | Camille Fournier – Diététicienne-nutritionniste

Ingrédients

1 portion de pois chiches
10 g de farine
70 ml d’eau environ
1 c. à s. d’huile d’olive
Curry
Paprika
Sel
Poivre
Garniture au choix

Instructions

 Si nécessaire, faîtes tremper 12 heures les pois chiches puis cuisez-les à l’eau pendant 2 heures.

Préchauffez le four à 200 °C.

Mélangez les pois chiches, la farine, l’huile, les épices et l’eau (n’hésitez pas à ajuster la quantité) puis écrasez le mélange avec une fourchette.

 Etalez la préparation sur une plaque en formant une galette puis enfournez pour 20 minutes environ.

 Garnissez la galette, puis enfournez à nouveau pour 10 minutes environ.

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