Ma recette de Fondant au chocolat version « allégée » Ingrédients Pour 6 portions 90 g de chocolat120 g de fromage blanc2 œufs20 g de sucre20 g de farine1 c. à c. de levure chimiqueVanille Instructions Préchauffez le four à 200°C. Fouettez le sucre, les jaunes d’œufs, et la vanille. Faîtes fondre le chocolat, et ajoutez-y leLire la suite « Fondant au chocolat version « allégée » »
Archives de l’étiquette : Allégé
Frites au four
Ma recette de Frites au four Ingrédients Pour 2 portions 2 portions de pommes de terre pour frites2 c. à s. d’huile d’oliveSelPoivreÉpices et aromates en option Instructions Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en frites. Dans un saladier, mélangez les frites, l’huile, le sel, le poivre, et éventuellementLire la suite « Frites au four »
Pâte à tartiner au cacao et aux noisettes
Ma recette de Pâte à tartiner au cacao et aux noisettes Ingrédients Pour 1 petit pot 55 ml de lait animal ou végétal20 g de purée de noisette20 g de sucre25 g de cacao en poudre non sucré Instructions Mélangez le cacao et le sucre puis ajoutez la purée de noisette et le lait. MélangezLire la suite « Pâte à tartiner au cacao et aux noisettes »
Pâte à tarte version « allégée »
Ma recette de Pâte à tarte version « allégée » Ingrédients Pour 1 tarte 220 g de farine90 g de yaourt1 œuf15 ml d’huile (olive, colza…)Sel Instructions Mélangez la farine et le sel. Formez un puit, puis ajoutez l’œuf battu, l’huile et le yaourt dans celui-ci. Pétrissez jusqu’à obtenir une belle boule de pâte homogène. Étalez laLire la suite « Pâte à tarte version « allégée » »
Camille Fournier, diététicienne-nutritionniste à Arras 