Archives de l’étiquette : Petit-déjeuner

Gaufres de patate douce

Ma recette de Gaufres de patate douce Ingrédients Pour 6 gaufres 400 g de patate douce150 g de farine2 œufs1 c. à s. d’huile d’olivePaprikaCurrySelPoivre Instructions  Epluchez et coupez en morceaux la patate douce, puis faîtes-la cuire à l’eau ou à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre, soit pendant 15 à 30 minutes selonLire la suite « Gaufres de patate douce »

Bûche de Noël au chocolat

Ma recette de Bûche de Noël au chocolat Ingrédients Pour 10 portions Pour la génoise110 g de farine4 œufs60 g de sirop d’érable ou de sucre1/2 sachet de levure Pour la garniture3 œufs100 g de chocolat Pour le glaçage40 g de chocolat30 ml de lait30 g de noisettes concassées Instructions  Pour réaliser la génoise, commencezLire la suite « Bûche de Noël au chocolat »

Beignets au four

Ma recette de Beignets au four Ingrédients Pour 4 portions 190 g de farine1/2 c. à s. de sucre100 ml de lait animal ou végétal30 g de beurre ramolli1 sachet de levure de boulanger1 pincée de selFourrage au choix (confiture, compote…) Instructions  Faîtes tiédir le lait (il ne doit surtout pas être chaud), puis mélangezLire la suite « Beignets au four »

Yaourt gourmand

Ma recette de Yaourt gourmand Ingrédients Pour 1 portion 1 portion de yaourt1 portion de fruit1 portion de muesli (flocons de céréales, graines, chocolat…)1 c. à c. de miel ou de sirop d’érable Instructions  Dans un pot, mélangez le yaourt et le miel ou le sirop d’érable. Ajoutez par dessus le fruit coupé en morceauxLire la suite « Yaourt gourmand »

Fluffy Pancakes

Ma recette de Fluffy Pancakes Ingrédients Pour 4 pancakes 40 g de farine2 œufs25 ml de lait1 c. à c. de levure2 c. à c. de sirop d’érable ou de sucre (optionnel)Garniture au choix (fruits, purée d’oléagineux, pâte à tartiner maison, sirop d’érable…) Instructions  Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Mélangez le lait, lesLire la suite « Fluffy Pancakes »

Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat

Ma recette de Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat Ingrédients Pour 12 biscuits 150 g de farine100 g de beurre de cacahuète1 œuf50 g de sucre roux3 c. à s. de lait animal ou végétal1 c. à c. de levure30 g de chocolat noir Instructions  Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier,Lire la suite « Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat »

Crumble aux fruits version « allégée »

Ma recette de Crumble aux fruits version « allégée » Ingrédients Pour 6 portions 140 g de flocons d’avoine ou 4 céréales60 g purée d’amande ou de beurre de cacahuète60 ml de lait animal ou végétal30 g de miel ou de sirop d’érable300 g de fruits de saison (pommes, fruits rouges, poires…) Instructions  Préchauffez le four àLire la suite « Crumble aux fruits version « allégée » »

Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

Ma recette de Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes Ingrédients Pour 1 petit pot 100 g de chocolat noir150 ml de lait animal ou végétal25 g de noisettes en poudre ou de purée de noisette Instructions Cassez le chocolat en morceaux, puis chauffez-le dans une casserole à feu doux avec le lait enLire la suite « Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes »

Smoothie Bowl au chocolat

Ma recette de Smoothie Bowl au chocolat Ingrédients Pour 1 portion 1 banane congelée en morceaux2 c. à c. de cacao purGarniture au choix (fruits, oléagineux, purée d’oléagineux…) Instructions Mixez la banane congelée avec le cacao jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Versez la préparation dans un bol et ajoutez la garniture sur le dessus.