Bûche de Noël au chocolat

Bûche de Noël au chocolat Portions 10 portions Préparation 30 minutes Cuisson 10 minutes Repos 2 heures Ingrédients Pour la génoise110 g de farine4 œufs60 g de sirop d’érable ou de sucre1/2 sachet de levure Pour la garniture3 œufs100 g de chocolat Pour le glaçage40 g de chocolat30 ml de lait30 g de noisettes concasséesLire la suite « Bûche de Noël au chocolat »

Beignets au four

Beignets au four Portions 4 portions Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Repos 2 heures Ingrédients 190 g de farine1/2 c. à s. de sucre100 ml de lait animal ou végétal30 g de beurre ramolli1 sachet de levure de boulanger1 pincée de selFourrage au choix (confiture, compote…) Instructions  Faîtes tiédir le lait (il ne doitLire la suite « Beignets au four »

Yaourt gourmand

Yaourt gourmand Portions 1 portion Préparation 3 minutes Cuisson Aucune Repos Aucun Ingrédients 1 portion de yaourt1 portion de fruit1 portion de muesli (flocons de céréales, graines, chocolat…)1 c. à c. de miel ou de sirop d’érable Instructions  Dans un pot, mélangez le yaourt et le miel ou le sirop d’érable. Ajoutez par dessus leLire la suite « Yaourt gourmand »

Sandwich au pesto, à la tomate et à la mozzarella

Sandwich au pesto, à la tomate et à la mozzarella Portions 2 sandwichs Préparation 5 minutes Cuisson 5 minutes Repos Aucun Ingrédients 4 tranches de pain4 c. à c. de pesto1 tomate60 g de mozzarella Instructions  Préchauffez le four à 200°C. Faîtes très légèrement griller le pain, puis étalez le pesto sur chaque tranche deLire la suite « Sandwich au pesto, à la tomate et à la mozzarella »

Pain pita

Pain pita Portions 4 pains Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Repos 1 heure Ingrédients 275 g de farine140 ml d’eau1 c. à c. de sel1 sachet de levure de boulanger sèche1 c. à s. d’huile d’olive Instructions  Mélangez l’eau légèrement tiède et la levure. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel puisLire la suite « Pain pita »

Muffin au chocolat léger

Muffin au chocolat léger Portions 5 muffins Préparation 10 minutes Cuisson 25 minutes Repos Aucun Ingrédients 90 g de farine25 ml de lait animal ou végétal1 œuf25 g de sucre roux50 g de chocolat noir90 g de yaourt nature1 c. à c. de levure Instructions  Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le sucre et l’œufLire la suite « Muffin au chocolat léger »

Biscuits façon Belvita

Biscuits façon Belvita® Portions 10 biscuits Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Repos Aucun Ingrédients 80 g de farine complète50 g de flocons d’avoine30 g de poudre de noisette20 g de miel ou de sirop d’érable1 petite poignée de pépites de chocolat1 petite poignée de graines (lin, courge…)20 g d’huile2 c. à s. de laitLire la suite « Biscuits façon Belvita »

Barres de céréales

Barres de céréales Portions 6 barres Préparation 10 minutes Cuisson 20 à 25 minutes Repos Aucun Ingrédients 150 g de flocons d’avoine ou 4 céréales60 g de purée d’oléagineux (purée de noisette, beurre de cacahuète…)60 ml de lait animal ou végétal30 g de miel ou de sirop d’érableGarniture au choix (pépites de chocolat, éclats de noisettes…)1Lire la suite « Barres de céréales »

Wrap à garnir

Wrap à garnir Portions 1 wrap Préparation 10 à 15 minutes Cuisson 3 minutes Repos Aucun Ingrédients 80 g de farine40 ml d’eau1 c. à c. d’huileSel Instructions Mélangez la farine et le sel. Formez un puit et ajoutez-y l’eau et l’huile. Pétrissez jusqu’à obtenir une belle boule de pâte homogène. Étalez le wrap surLire la suite « Wrap à garnir »